Aicoh・Whipping Mixer(単轴式)

制菓专用 AICOH Whipping Mixer(单轴机)

Aicoh・Whipping Mixer(単轴式)

从奶油的打发到面糊的搅拌,使用范围广泛,具有出色的防水・耐腐蚀特性的可水洗搅拌机。

安全 安心 卫生,可水洗的搅拌机登场!!

可适度水洗,便于清扫

搅拌机头以下的部分可以直接用清水进行清洗(※1)。搅拌部的安全护罩无需工具即可轻松拆卸清洗。搅拌部分可以时常保持清洁,即便是非加热的物料也能在保持卫生的环境下进行作业。底架与地面的距离保持在15cm以上,并且设备与地面的接触面积少,更利于清扫设备底架处的地面卫生。

※搅拌机机头正上方设有维修口,请勿直接喷水清洗可适度擦洗。清洗后,请用干布擦拭水分。

アイコー・ホイッピングミキサー(2軸式)

使用防水·防腐蚀的优质材料

构造零件使用SUS304或树脂材料。传感器、升降马达为防水规格。公转部和弹簧扣组件部使用了在日本也重视的FDA 标准(* 2)的密封件。

* 2 是以美国联邦机关,食品医药局(Food and Drug Administration)公示的以医药品为首,食品、化妆品、医疗器械、动物药品等也作为对象的产品管理基准。

アイコー・ホイッピングミキサー(2軸式)

标配了操作感极佳的触控面板「V面板」。通过面板操作亦可任意改变转速,使用便利。还可以选配装备可以储存30种菜单15道工序的液晶面板。

V面板
V面板
グラフィックパネル

无需拆卸搅拌子即可装卸搅拌缸

主体机身为加长型规格,因此可以在不取下搅拌子的情况下进出搅拌缸推车。

アイコー・ホイッピングミキサー(2軸式)

搅拌子

スクレーパー
刮板(分解清洗规格)

规格

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