서로 융합되지 않는 액체를 섞는 ‘유화’, 다른 성질을 가진 두 개 이상의 물질을 섞어 균일화하는 ‘혼합’, 재질을 잘라서 분리하는 ‘절단’.
식품, 화학, 의약·화장품 등 각 분야의 제조 과정에서 품질 향상은 물론 처리 속도 향상도 요구되고 있습니다. AC는 고속회전하는 나이프로 재료의 유화, 혼합, 절단을 순식간에 실현합니다.