製パン機
手間のかかる温度・時間・撹拌の管理を自動化!
食パンの日持ちが違う!ストレート法で大量機械生産できる!
手作業では時間のかかる分割・まるめ作業を10~15秒でこなします。
手間のかかる分割・まるめ作業は、簡単操作の『ファシール』におまかせください。
簡単に均一分割・まるめを。
食パンや大型パン生地をスピード分割。
バターロールから中型ローフまで、多品種に対応できるカンタンデバイダー
ステンレスになり異物混入軽減!! ノシもできるから、菓子パン、食パン、これ一台でOK!
しっかりガス抜き、手早い作業でベーカリーの製造効率を大幅にアップ!
ローラー間隔35mm 一度にできる、手間が省ける!
生地にやさしい、だから差が出る!本物が作れる!
操作性をアップして新登場!2室式ドウコンで製造効率大幅アップ!
あらゆる生地を理想の状態に仕上げます!
お店にぴったりのホイロ選びを。
生地仕込みに最適な水温・水量をぴったり計量!!
生地仕込みに最適な水温をぴったり計量!!