ドウレック
ドウレック
![ドウコンディショナー ドウレック](https://aicohsha.co.jp/wp-content/uploads/2020/02/dolec.jpg)
ドウレック
操作性をアップして新登場!2室式ドウコンで製造効率大幅アップ!
コンパクトな働き者登場!2室式ドウコンで製造効率大幅アップ!
パンの発酵管理を自由に行えるドウコンディショナーは、今やベーカリーの必需品です。スクラッチから生地玉冷凍、ホイロ後冷凍などあらゆる製法で利用でき、お店の品揃えを充実させる強い味方です。
・設定方法が容易になり、操作性が向上!
冷凍、冷蔵、予熱、ホイロの温度・湿度が一目でわかる操作パネルです。感覚的に使えるコントローラーを実現しました。冷凍、冷蔵、予熱、ホイロの設定値を3パターン記憶できるので、その都度入力する手間が省けます。
![ドウレック 操作パネル](https://aicohsha.co.jp/wp-content/uploads/2020/02/2e349c52caa4026be20f6c3611a1f0d3.jpg)
・操作パネルが見やすい
操作パネルが斜め下向きに設置されているため、反射が少なく、文字・LED表示が見やすく、ボタン操作もしやすい設計になりました。
![ドウレック 新パネルの見え方](https://aicohsha.co.jp/wp-content/uploads/2020/02/56c76c2c4012259c533596615c619242.jpg)
![ドウレック 旧パネルの見え方](https://aicohsha.co.jp/wp-content/uploads/2020/02/0514dc11f79afe028961026121da3925.jpg)
・冷凍機の通気性が向上
パンチング処理・形状が変わり、開孔率が向上(従来型比180%)したため、冷凍機の通気性も向上し稼動効率・耐久性もアップ!
![ドウレック 風の流れ](https://aicohsha.co.jp/wp-content/uploads/2020/02/cfc2228d064897653395570326675cb2.jpg)
・ラック等の衝突を防ぐ形
操作パネル部の面を凹ませ、ガード形状としたため、ラック等の衝突を防ぐ形になりました。
![ドウレック パネルがぶつからない](https://aicohsha.co.jp/wp-content/uploads/2020/02/19100f23c7e1c92dc8b22ebe1b652a4e.jpg)
・庫内灯にLEDを採用
庫内灯を蛍光灯からLEDに変更し、明るく見やすく改良。電気代の節約とともに環境にやさしいエコ設計になりました。
仕様
型式:A-DP-3222A
外形寸法:W770×D1190×H1950mm
電源:三相 200V
最大消費電力:1.3kW(50/60Hz冷却運転時)
定格消費電力:0.95kW(50/60Hz加熱運転時)
天板:530×380/600×400mm(同室共用不可)
2列8段2室 32枚差 ピッチ75mm
本体重量:約225kg