MOBAC SHOW2025　出展します

国際製パン製菓関連産業展　MOBAC SHOW 2025　が2月18日～21日にインテックス大阪で開催され、愛工舎も出展いたします!

愛工舎ブースは　4号館「458」です。

今回の出展では、人手不足解消や省力化など、現在店舗が持つお悩みを解消できる機種を多数展示！
また、展示会ならではの大型機種も出展予定です。実機を見比べられるチャンスです！機種の入れ替えや、省人省力化などを検討されている方はぜひ愛工舎ブースにお越しください。

また、愛工舎製品の実際活用方法が見てわかる製パン実演を行います。

2月18日・19日は、これまで多数の店舗をプロデュースし、現在では広島と福岡で「コンパニオンプランツ」を経営する佐藤一平シェフ。

2月18日・19日は、世界大会で優勝後、東京にて多数の店舗を経営する大澤秀一シェフ。

シェフが作り出す数々のパンをご覧いただきながら、分割まるめ機「ステラ」や自然発酵種発酵機「ルバン」といった機種が、実際の店舗でどのように活用されているかを、実際に目の前で見ることができます。シェフにも質問できるチャンスですのでぜひお立ち寄りください。

愛工舎は2日目の

2月19日（水）　11：00～12：00　SESSION04

愛工舎社員による「菓子製造ラインでのミキシング工程省力化」と題し、製菓工場向けのセミナーを行います。機種の特徴や導入メリットなどを詳しくご紹介します。

ぜひご来場ください!!