고속회전하는 나이프로 다양한 재료를 순식간에 유화, 혼합, 절단하는 믹서
커터 믹서
기능
유화(가열, 냉각)
혼합(진공)
절단
「기능편」
「가공편」
「활용편」
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대응분야
제과, 베이커리, 호텔, 레스토랑 등에서 이루어지는 식품가공부터 화장품, 의약품 등의 화학공업까지 다양한 분야에서 폭넓게 이용되고 있으며, 사용 방법에 따라 무한대의 가능성이 있습니다.
식품
드레싱, 수산물 등
화학
유리, 카본 등
의약·화장품
의약품 성분, 알코올 등
제품특성
아이코샤의 AC는 폭넓은 분야의 다양한 제조 공정에서 유화, 혼합, 절단에 대응하도록 각종 특수 기능이 탑재돼 있습니다. 각각의 재료에 가장 적합한 사양과 기능을 필요에 따라 특별주문해 설계 및 생산할 수 있습니다.
진공, 가스 제거
진공펌프를 사용 가능하게 해 진공 상태에서 볼 용기 내 재료를 가공할 수 있으므로 재료 내 기포를 제거하고 새로운 기포 발생과 산화, 열화를 방지합니다.
재킷식 구조
재킷 내에 냉수, 온수, 스팀을 통과시킴으로써 최적의 조건을 만듭니다. 수산 가공품의 냉각에 적합합니다.
안심할 수 있는 일본 국내 생산
모든 기종을 자사에서 설계하고 제조하기 때문에 대기 기간 없이 점검과 수리에 대응합니다. 만반의 지원을 약속합니다.
위생에 대한 집념
볼, 커버, 볼 용기 내 금속 부품에 스테인리스를 채용했습니다. 특별주문하면 모터 커버가 스테인리스화된 기종도 제작 가능합니다. 또한 커버 패킹은 공구를 사용하지 않고 분리해서 세척할 수 있으므로 언제나 청결하게 사용할 수 있습니다.
더 안전하게
커버에는 개폐탐지센서가 탑재돼 있습니다. 열림과 동시에 가동이 서서히 정지됩니다. 또한 믹서 가동 중에는 경광등이 켜집니다. (AC-25S, AC-25D, AC-50S 제외)
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