ピザ専用ミキサー スパイラルSM2-10
ピザ専用ミキサー スパイラルSM2-10
ピザ専用ミキサー スパイラルSM2-10
本格的なピザ生地が少量から仕込めるコンパクトなスパイラルミキサー。
単相200Vも選択可能!
動力(三相)がない店舗でも導入できるよう、単相200V仕様の選択も可能です(ご注文時指定)。
巻き込みを防ぐ
ミキシング中にボールカバーを開けると、ミキシングを停止するリミット機能付きで、安全です。
簡単操作と安全性を備えた操作パネル
回転速度とタイマーを独立したデジタル画面で表示。レシピのマニュアル化が可能です。
また、異物混入や危険を感じた時にワンアクションで停止できる非常停止ボタン付き。万が一の際も安心です。
仕様
型式:SM2-10
外形寸法:W370×D698×H836mm
電源:三相 200V 接地型3極ツイストプラグ
米単相200Vの場合 接地型2極ツイストプラグ
撹拌モーター:1.1kW 5.1A(インバーター駆動)
重量:約88kg
ボール満容量:16L
