オートデバイダー DIVAシリーズ
オートデバイダー DIVAシリーズ
食パンや大型パン生地をスピード分割。
ガスを保持したままスピード分割
生地をセットしてスイッチを入れるだけであっという間に生地の分割が行えます。大型ローフを大量に分割したい場合などに省力化、スピード化が図れます。
スピード分割
生地はタブ内でしっかり押し伸ばされてからグリッドナイフで分割されるので、ガスを保持したまま分割ができます。
部材にこだわった本物設計
分割プレートは樹脂製のため生地を冷やしません（グリッドナイフはステンレススチール製）。
人にやさしい設計
ショックアブソーバー付きのカバーなので開閉時のストレスがありません。作業者の姿勢に配慮し、作業しやすい高さを採用するなど、人間工学に基づいた設計です。本体は、コンパクトな上にキャスター付きなので移動が簡単。
NEOならグリッドナイフが21種類
21種類の形の違うグリッドナイフをご用意。分割量の範囲が非常に幅広く、また、グリッドナイフの取り替えもワンタッチでできるのでさまざまな形状での分割に役立ちます。
用途に合わせて機種を選択
型式によって分割モードが異なります。製造するパンの種類にあわせて選択してください。
使用方法
標準分割モード ※全機種内蔵
20分割ナイフを内蔵した分割プレートで分割する場合
グリッド分割モード ※DIVA 20をのぞく
グリッドナイフ（40分割）で分割する場合
Ｖシャープグリッドモード ※DIVA NEOのみ
グリッドナイフ（バゲット用 V形ナイフ）で分割する場合
■ グリッドナイフの種類
6分割（24×12cm）
8分割（24×9cm）
8分割（12×18cm）
10分割（9.5×18cm）
10分割（24×7cm）
12分割（16×9cm）
14分割（24×5cm）
14分割（7×18cm）
15分割（16×7cm）
16分割（6×18cm）
20分割（12×7cm）
24分割（16×4.5cm）
24分割（12×12cm）
30分割（8×7cm）
40分割（6×7cm）
50分割（5×7cm）
60分割（4×7cm）
60分割（8×7cm）
7分割（6.6×36cm）
8分割（5.7×36cm）
10分割（4.8×36cm）
制作可能なパンの種類
カタログ
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