時間のかかるパン生地の分割・まるめ作業を約10秒で均一に行うステラ。高い加圧能力を持ち、分割前の生地を平坦に延ばす加圧力を向上。これにより周囲の生地が小さくなることがなくなり均一に分割されるようになりました。

熟練者以上のスピードと精度でパン生地を分割・まるめ。簡単操作でパートやアルバイトの方による運用を可能とし、作業時間の短縮、人件費の圧縮が見込めます。