10/21　【満席です】　製パンセミナー　La Boulangerie Richer　遠藤信行シェフに学ぶ　ヴィエノワズリーの美と技

※本セミナーはパン・菓子屋での製造年数5年以上の方や経営者の方、1～2年以内にパン・菓子屋を開業予定の方限定とさせていただきます。

今やご自身のInstagramフォロワーは12万人超！全世界から注目を集める、
La Boulangerie Richer 遠藤信行シェフ。

本セミナーでは、独学で積み上げた高度な技術と、パンづくりに対する深い探求心から生まれるヴィエノワズリーに注目。
「La Boulangerie Richer」ならではのシーター活用法とその魅力を、実演を交えて詳しく解説していただきます。

さらに、人気商品の考え方や店舗運営の視点など、開業を目指す方・異業種から参入を考えている方にとっても実践的なヒントが得られる貴重な機会です。

■日時　10月21日（火）　10：00～16：00

■定員　35名
　※定員になり次第締切らせて頂きます。

■参加費　10,000円

■講習品目　ヴィエノワズリー

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