オートデバイダー DIVA NEO
オートデバイダー DIVA NEO

オートデバイダー DIVA NEO
ガスを保持したままスピード分割
生地をセットしてスイッチを入れるだけであっという間に生地の分割が行えます。大型ローフを大量に分割したい場合などに省力化、スピード化が図れます。
スピード分割
生地はタブ内でしっかり押し伸ばされてからグリッドナイフで分割されるので、ガスを保持したまま分割ができます。
グリッドナイフの取替えが簡単
21種類の形の違うグリッドナイフをご用意。分割量の範囲が非常に幅広く、また、グリッドナイフの取替えもワンタッチでできるのでさまざまな形状での分割に役立ちます。
部材にこだわった本物設計
分割プレートは樹脂製のため生地を冷やしません(グリッドナイフはステンレススチール製)。
人にやさしい設計
ショックアブソーバー付きのカバーなので開閉時のストレスがありません。作業者の姿勢に配慮し、作業しやすい高さを採用するなど、人間工学に基づいた設計です。本体は、コンパクトな上にキャスター付きなので移動が簡単。




使用方法
グリッド分割モード
グリッドナイフ(40分割)で分割する場合







グリッド分割モード
グリッドナイフ(バゲット用 V形ナイフ)で分割する場合






標準分割モード
20分割ナイフを内蔵した分割プレートで分割する場合








■ グリッドナイフの種類

6分割(24×12cm)

8分割(24×9cm)

8分割(12×18cm)

10分割(9.5×18cm)

10分割(24×7cm)

12分割(16×9cm)

14分割(24×5cm)

14分割(7×18cm)

15分割(16×7cm)

16分割(6×18cm)

20分割(12×7cm)

24分割(16×4.5cm)

24分割(12×12cm)

30分割(8×7cm)

40分割(6×7cm)

50分割(5×7cm)

60分割(4×7cm)

60分割(8×7cm)

7分割(6.6×36cm)

8分割(5.7×36cm)

10分割(4.8×36cm)
制作可能なパンの種類
仕様
型式:DIVA NEO
外形寸法:W755×D800×H1820mm
電源:三相 200V
モーター:1.1kW
本体重量:約200kg